ホームおすすめ健康レシピしいたけしんじょう しいたけしんじょう 材料（2人分） 生しいたけ（小さめ）10個 すり身（いとより）200g 卵黄1/4個分 卵白1/4個分 すだち1/2個 A ポン酢／ 濃い口しょうゆ大さじ１ 酢大さじ１ だし汁大さじ1/2 作り方 いとよりのすり身は半分に分ける。一方には卵黄を入れ、もう一方には卵白を入れ、よく混ぜる。 生しいたけは軸を切り取り、かさの内側に片栗粉をまんべんなくふり、①を詰める。 蒸し器に入れ約15分間蒸す。 器に盛り、すだちを添える。 ポン酢（材料を混ぜ合わせて作る）で食す。 栄養成分（１人分あたり） おすすめ健康レシピ 主食 主菜 副菜 汁物 デザート・飲み物