ホームおすすめ健康レシピひじきと豆腐のめんつゆ浸し ひじきと豆腐のめんつゆ浸し 材料（2人分） 豚挽き肉150ｇ 絹ごし豆腐300ｇ ひじき（乾燥）10ｇ めんつゆ適量 サラダ油適量 刻みネギ適量 A 酒 小さじ１ マヨネーズ 大さじ１ しょうが（チューブ） ４cm 塩・こしょう 各ひとつまみ 片栗粉 大さじ２ 作り方 豆腐はキッチンペーパーで包み、しっかり水気をきる。 ひじきは水で戻し水気をきる。 ボウルに豆腐、豚挽き肉、ひじき、[Ａ]を入れて粘りが出るまで混ぜる。 小判状に形を作る。 サラダ油を熱したフライパンに入れ、中火で両面色づくまで揚げ焼く。 器に④を盛りつけ、めんつゆをかける。お好みで刻みネギをトッピングする。 栄養成分（１人分あたり） カロリー 355kcal たんぱく質 22.2ｇ 脂質 22.4ｇ 炭水化物 14.4ｇ 塩分 0.9ｇ おすすめ健康レシピ 主食 主菜 副菜 汁物 デザート・飲み物