ホームおすすめ健康レシピ枝豆和風サラダ 枝豆和風サラダ 材料（2人分） 枝豆和風サラダ 枝豆（皮つき）40ｇ キャベツ100g にんじん20g 乾燥わかめ2g A 砂糖 小さじ1 しょうゆ 小さじ2 酢 大さじ1 塩 少々 ごま油 小さじ1 作り方 枝豆は塩を加えた熱湯（１Lのお湯に大さじ２の塩が目安）で４分程度好みの硬さになるまで茹で、水にさらしてから豆を取り出す。 わかめは水で戻してから水気をきる。 キャベツは短冊切りにして30秒程度茹で、水にさらして水気をよくきる。 にんじんは千切りにして水から茹で（沸騰して30秒程度）、水にさらして水気をよくきる。 ［A］の材料を合わせてドレッシングを作り、全ての材料と混ぜ合わせたら器に盛る。 栄養成分（１人分あたり） カロリー 38kcal たんぱく質 3.7ｇ 脂質 1.4g 炭水化物 7.8ｇ 塩分 1.2ｇ おすすめ健康レシピ 主食 主菜 副菜 汁物 デザート・飲み物