ホームおすすめ健康レシピ豚肉の梅生姜焼き 豚肉の梅生姜焼き 材料（2人分） 豚薄切り肉300g 片栗粉大さじ1/2 梅干し２粒 A 生姜すりおろし １片分 砂糖 大さじ１ 醤油 大さじ２ 酒 大さじ１ みりん 大さじ１ 作り方 梅干しを包丁でたたいてペースト状にし、［A］の材料と混ぜ合わせる。 豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。 フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を入れて焼いていく。焼き色がついたら混ぜ合わせた①を一気に加えてよく絡める。 器に盛りつけて完成。 栄養成分（１人分あたり） カロリー 288kcal たんぱく質 18.5ｇ 脂質 19.3ｇ 炭水化物 8.6ｇ 塩分 2.5ｇ おすすめ健康レシピ 主食 主菜 副菜 汁物 デザート・飲み物